Miód jest naturalnym produktem spożywczym wytworzonym przez pszczoły miodne (Apis mellifera). Powstaje z nektaru kwiatów lub soku a także z niektórych wydzielin występujących na liściach drzew. Żeby powstał miód, pszczoły muszą wykonać ogromną pracę. Dla wyprodukowania 1 kg miodu pszczoła musi zebrać ok. 3 kg nektaru.