Prozdrowotne działanie miodu jest zasługą znajdujących się w nim białek (enzymów) które wykazują właściwości bakteriobójcze,  tak silne, że można je porównać do antybiotyków. Miód to bogate źródło naturalnych przeciwutleniaczy, substancji o działaniu przeciwnowotworowym. Zawarte w miodzie fruktoza i glukoza, należące do cukrów prostych, stanowią aż 70% jego składu. Jednak w żadnym razie spożywanie miodu nie wpływa negatywnie na nasze zdrowie. Pozostałe składniki miodu wpływają dobroczynnie na nasz organizm i samopoczucie.

Czytaj dalej RODZAJE I ZASTOSOWANIE PRODUKTÓW PSZCZELARSKICH →