Pszczoły nigdy nie zasypiają, ani nie hibernują. Są cały czas aktywne, a ich aktywność skupia się na jest jednej czynności: utrzymaniu właściwej temperatury gniazda. Gdy temperatura w dzień spada poniżej 10 st. C, pszczoły zaczynają zawiązywać tzw. kłąb.
Jest to duża kula utworzona z całego roju w którym pszczoły są silnie ściśnięte co ogranicza straty ciepła, a poruszające skrzydełkami owady wytwarzają ciepło. Pszczoły znajdujące się na zewnątrz kłębu, w chłodne dni ginęłyby z wychłodzenia, dlatego co jakiś czas pszczoły te są wciągane do wnętrza kłębu, a ich miejsce zajmują inne osobniki. W ten sposób pszczoły utrzymują w środku kłębu stałą temperaturę ok. 30 st. C.
Okres zimowania pszczół trwa od listopada do marca. Zazwyczaj pszczoły nie latają przez około 4-6 miesięcy. Pszczoły faktycznie zaczynają przygotowywać się do zimy już od wiosny. Zbierają nektar i przerabiają go na miód. Wyganiają też trutnie z uli.